Wie lange muss blanchiertes Gemüse noch in die Pfanne?
Wie lange muss blanchiertes Gemüse noch in die Pfanne?
Blanchiertes Gemüse ist bereits teilweise oder vollständig gegart. Beim anschließenden Pfannenrühren reichen meist 30 Sekunden bis 1 Minute, vor allem zum Würzen und Durchschwenken.
