Lebensmittel

Hauptquelle:
Schweinefilet 200 g
- Karotte, halb.
- Pfeffer, eins.
- Muir, passend.
- Ingwer und Knoblauch, angemessen.

Marinade:
1 EL helle Sojasauce.
- Salz, 1/4 Teelöffel.
1 EL helle Sojasauce.

Yu-Xiang-Sauce:
- Zucker, 3 EL.
- Essig, 2 EL.
- 1 EL helle Sojasauce
1 EL helle Sojasauce.
2 EL Speisestärke.
- 1 EL eingelegte Chilischoten