asiakochen.de · Kochwissen
Chinesisch kochen

Tag 4: Tomatengebratene Eier

Tag 4: Tomatengebratene Eier

LerninhalteErster Satz!

Schritte:

Zubereitung:
- Zwei Scheiben Tomate
- Drei Eier mit etwas Salz.

Zubereitung:
1. Heißes Topföl (etwas mehr Öl)
2. Eierflüssigkeiten
3. Schnelles Ausrollen auf Halbkondensation
4. Erzeugung von Bereitschaftsdiensten
5. Bodenöl in Töpfen
6. Tomaten für 2 Minuten
7. Tomatensaft, SalzZucker
8. 30 Sekunden in Eier fallen
9. Zwiebeln entdecken

Schlüsselpunkte:
- Eier sind weich, halb geschaffen, und du bist draußen.
- Du musst ein paar Tomaten machen.
- Zucker, Salz, frisch.

Heutige Aufgabe: Tomaten + Reis

Zeit: 10 Minuten

Rücklauf:

  • Sind die Eier zart genug?
  • Sind die Tomaten entsaftet?
  • Wie schmeckt es?

Alle Themen×