Kochfertigkeiten

Flammmuscheln:
1. gründlich waschen von Erbrechen
2. Flammzwiebeln
3. Invertierte Schalentiere
4. Zusatz von Wein
5. Schalenöffnung (2-3 Minuten)

Brennen:
1. Freisetzung nach Freisetzung von Wasser
2. kochen zur Eröffnung
3. Sofortige Rückzahlung
4. Kombination

Knoblauchfächerlack:
1. gründlich waschen der Muscheln
2. Glasnudeln weich
3. Fächerlegung, Jakobsmuscheln angezogen
4. Knoblauchöl
5. Verdämpfenen 8-10 Minuten

Holzkohlenmuscheln:
Straight oder Knoblauch.
- Zum Rand.