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Chinesisch kochen

Kürbis- und Fruchtgemüse

Kürbis- und Fruchtgemüse

Gurken und Auberginen:

  • Am besten bei etwa 10–13 °C lagern.
  • Im sehr kalten Kühlschrank können sie Kälteschäden bekommen.
  • Innerhalb von etwa 3–5 Tagen verbrauchen.

Wintermelone:

  • Angeschnittene Stücke im Kühlschrank aufbewahren.
  • Eine ganze Wintermelone kann bei geeigneter Raumtemperatur gelagert werden.
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