1. Behandlung von Rippen:
- Kalt servieren.
- Mit einem Ingwerteller Shaoxing-Reiswein
- kochen und wegwerfen.
- Wir werden es in fünf Minuten herausbekommen.
2. Sprengrippen:
Knochen trockene Feuchtigkeit.
- Es ist 60% heißes Untergrat.
- Das Feuer ging zu Gold und Gelb (ca. 5 Minuten)
- Holen Sie den Teer raus.
3. abschmecken:
- Noch ein Topf, ein wenig Öl.
- Mit Zucker und Blasen.
- Eifersüchtig, roh, Shaoxing-Reiswein
- Ein bisschen Wasser.
- kochen Sie es.
4. Entsaften:
- Legen Sie es in die gebratenen Rippen.
- Es ist sogar.
- Feuer kocht für fünf Minuten.
- Das Feuer ist dick.
- Sesamzwiebeln.
Kochzeit: 30 Minuten
