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Chinesisch kochen

Prozesse

Prozesse

1. Zurück zur Shrimp Line

Methode I: Back-to-back (am häufigsten verwendet)
1. Schneiden aus der Mitte der Garnelen mit einer Schere zurück
2. Die schwarze Garnelenlinie
3. Wahrung der Unversehrtheit von Garnelen

Methode II: Zahnpicken
Einsetzen von Zahnstochern aus dem zweiten und dritten Abschnitt des Garnelenrückens
2. Anzündende Garnelen
3. Langsam ausziehen

Methode drei: Hand-Defeating
1. Garnelenschalen entfernen
Ein Messer auf dem Rücken einer Garnele.
3. Entfernung der Garnelenleine

Garnelenkopf.

Methodik:
- Brechen Sie den Garnelenkopf.
- oder einen Garnelenkopf behalten.

Garnelenkopfbehandlung:
- Schneiden Sie die Garnelenpistole.
- Schneiden Sie die Garnelen
- Squeeze out the shrimp bag.

3. Pickel

Grundpökel:
- Salz, ein wenig.
1 EL helle Sojasauce.
- Weißer Pfeffer, ein bisschen.
- 10-15 Minuten.

Schleuder und Feuer:
- Mit eisauber und Speisestärke.
- Schnappen Sie sich die Gurken.
- Es ist weicher.
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