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Chinesisch kochen

Frittiertes Knoblauchfleisch

13. Frittiertes Knoblauchfleisch

Lebensmittel:

- Knoblauch, 300 g.
- Schweinefleisch, 150 g.
- Marinade: Wein, roh, Stärke
- Trockenpfeffer, drei.

Zubereitung:

1. Knoblauchscheiben, Soßengurken
2. Heiß geölte Filamente in Farben, aufsteigend
3. Öl in Töpfen, gekochte Paprika
4. Drei Minuten Brennen mit Knoblauch
5. Zusatz von Fleisch
6. Irrigate, KochSalzlösung
7. Abfeuerparität

Verwendete Zubereitungszeit: 15 Minuten
Praxistipps: Knoblauch muss durchgehen, aber es ist immer noch dünn.
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