dämpfenblattläuse

Squat 1 (500 g)
dämpfenFischöl, 2 EL.
1 EL helle Sojasauce.
- Ingwer, Zwiebel, angemessen.
Heißes Öl, passend.

1. Reinigung und Aufschneiden des Herings
2. 10 Minuten Wein, Salzgurken
3. Fischkrümel, Tellerzwiebeln
4. Acht Minuten nach Freisetzung des Wassers
5. Zwei Minuten Feuerlöschung
6. Rückführung von gedämpftem Wasser
7. gedämpftes Fischöl
8. Heißes, öliges Sesamöl

Verwendete Zubereitungszeit: 25 Minuten
Geschick: Übernimm die Kontrolle über das Feuer, das Fleisch ist zart