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Chinesisch kochen

Verpackungsproduktion

Verpackungsproduktion

Haut.

  • Formel: Consort Nudeln
  • Differenz: Muss bis zur mittleren dicken Kante gepelzt werden

Klassische Brötchen.

Schweinezwiebeln.

  • Schweinekuchen 500 g
  • Zwiebeln 200 g
  • Lebschwanz 20 g
  • Sojasauce 30 ml
  • Vanille 20 ml
  • Salz, Pfefferpulver, Kreide.

Sojasauce.(Süßbeutel):

  • Roter Bohnensand 500 g
  • Zuckerfitte

Soo-shin.

  • Drei Ei
  • Band 200 g
  • Garnelenhaut 50 g
  • Vanilleöl, Salzgeeignet

Die Brötchenmethode.

  1. Haut.

    • Der Agent ist abgerundet.
    • Mitteldicker Rand dünn
    • 10-12 cm Durchmesser
  2. Paket

    • Lass die Haut los.
    • Zentralpfeiler
    • Drücken und drehen.
    • Halten Sie fest.
  3. Falten

    • 18-20 gut.
    • Normal

Vakuumtechnik.

  • 20-30 Minuten nach dem Verpacken.
  • Kaltes Wasser auf dem Topf.
  • Es brennt.
  • 15-20 Minuten (nach Größe)
  • Drei Minuten vor dem Brand.
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