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asiakochen.de/Zutaten vorbereiten
Chinesisch kochen

Schneiden

Schneiden

  • Große Blätter mit der Hand zerteilen oder in 3–5 cm breite Stücke schneiden.
  • Kleine Blätter ganz lassen oder halbieren.
  • Bei Chinakohl die dicken Rippen schräg schneiden und die Blätter grob zerteilen.
  • Spinat ganz lassen oder nach Wunsch in Stücke schneiden.
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