Eierstock
Eierstock.
Eierfell.
- Niedrigbandiges Weizenmehl 100 g
- Butter 60 g
- Zuckerpulver 20 g
- Eier, eins.
Eischleim (12)
- Milch 180 ml
- Lichtcreme 70 ml
- Eier, zwei.
- Zimt 35 g
Stufen
-
Machen Sie einen Teer.:
- Milch + Rahm + Zucker Erhitzen zu Zuckerschmelze
- Wenn es abkühlt, schließen Sie sich den zerbrochenen Eiern an.
- Exfiltration (subtil)
-
Baugruppe:
- Hautmodell.
- Bis zur Flüssigkeit, volle acht.
-
im Ofen rösten:
- 200°C für 25 Minuten.
- Die Oberfläche ist gelb.
