Eine Woche einfaches Menü

Diese Woche ist für Tage gedacht, an denen es schnell gehen muss.

Tag	Frühstück	Mittag	Abendessen
Montag	Haferflocken mit Milch und Banane	Kantine oder Take-away	Gedämpfte Teigtaschen und Gurkensalat
Dienstag	Vollkornbrot, Ei und Milch	Restliche Teigtaschen	Tomaten-Rührei mit Reis
Mittwoch	Gedämpftes Baozi und Sojadrink	Gebratener Reis aus Resten	Gebratene Eier mit Paprika und Reis
Donnerstag	Jianbing oder Brot mit Ei	Nudelsuppe	Reis aus dem Reiskocher mit chinesischer Wurst
Freitag	Joghurt, Brot und Obst	Suppe mit Nudeln	Bestellen oder auswärts essen
Samstag	Spätes Frühstück mit Ei und Gemüse	Leichte Nudeln	Geschmorte Hähnchenkeule, Gemüse und Reis
Sonntag	Brot oder übrig gebliebener Reis	Restliches Hähnchen mit Blattgemüse	Einfache Suppe oder Take-away

Variante B: ausgewogene Woche

Hier stehen Gemüse, Eiweiß und unterschiedliche Sättigungsbeilagen stärker im Mittelpunkt.

Tag	Frühstück	Mittag	Abendessen
Montag	Reisbrei, Ei und eingelegtes Gemüse	Arbeitsessen	Gedämpfter Fisch, Brokkoli und Reis
Dienstag	Vollkorn-Sandwich, Milch und Obst	Gebratener Reis mit Fischresten	Tomaten-Rindfleisch-Nudeln
Mittwoch	Haferflocken, Joghurt und Nüsse	Seetang-Ei-Nudeln	Hähnchensalat mit Vollkornbrot
Donnerstag	Gedämpftes Ei und Süßkartoffel	Arbeitsessen	Garnelen mit Ei, Gemüse und Naturreis
Freitag	Milch, Vollkornbrot und Obst	Reisschüssel mit Gemüse	Nach Appetit: selbst kochen oder auswärts essen
Samstag	Brunch mit Ei, Toast und Salat	Leichte Suppe	Mais-Rippchen-Suppe mit Reis
Sonntag	Obst und Joghurt	Salat und Vollkornbrot	Klare Nudelsuppe oder Reisbrei

Variante C: preisbewusst

Mit Reis, Eiern, Kartoffeln, Kohl und saisonalem Gemüse lässt sich auch mit kleinem Budget abwechslungsreich chinesisch kochen.

Tag	Frühstück	Mittag	Abendessen
Montag	Reisbrei, eingelegtes Gemüse und Ei	Mitgebrachtes Essen	Kartoffelstreifen mit Schweinefleisch und Reis
Dienstag	Sojadrink und Baozi	Gebratener Reis mit Ei	Tomaten-Rührei und Sojasprossen
Mittwoch	Nudeln mit Ei	Kantine	Geschmorte Aubergine mit Reis
Donnerstag	Reisbrei und eingelegtes Gemüse	Paprika mit Ei und Reis	Chinakohl mit Tofu und Mantou
Freitag	Ei, Mantou und Sojadrink	Nudelsuppe	Hähnchenflügel mit Blattgemüse
Samstag	Pfannkuchen mit Frühlingszwiebel	Gebratene Nudeln	Kartoffeln mit Hähnchen; gleich zwei Portionen kochen
Sonntag	Restliches Schmorgericht und Mantou	Selbst gemachte, eingefrorene Jiaozi	Einfache Nudeln oder Reisbrei

Sparregeln: saisonales Gemüse bevorzugen, Reis und Nudeln als Basis nutzen, häufiger Hähnchen oder Schweinefleisch wählen und am Wochenende mehrere Portionen vorbereiten.