Klassische Hausmannskost (15–30 Minuten)

Die Säulen der traditionellen chinesischen Familienküche (*Jiachangcai*): Herzhafte Wokgerichte mit perfekter Balance aus Fleisch, Ei oder Tofu und frischem Gemüse, die ideal zu duftendem Reis passen.

• Pfannengerührte Kartoffelstreifen mit Schweinefleisch (Tudou Rousi)
• Geschmorte Auberginen in brauner Knoblauchsauce (Hongshao Qiezi)
• Karamellisierte Cola-Hähnchenflügel (Kele Jichi)
• Knackige sauer-scharfe Kartoffelstreifen (Suanla Tudousi)
• Knackiger Kopfsalat in feiner Austernsauce (Haoyou Shengcai)
• Hausgemachter Schmortofu mit buntem Gemüse (Jiachang Doufu)
• Knackige Knoblauchstängel mit Schweinefleischstreifen (Suantai Chao Rou)
• Goldgelbes Rührei mit milder Spitzpaprika (Qingjiao Chao Dan)
• Zartes Wok-Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln (Yangcong Chao Niurou)