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Chinesisch kochen

Purpur-Omelettsuppe

21. Purpur-Omelettsuppe

Lebensmittel:

- Chorus, richtig.
- Eier, zwei.
- Garnelenhaut, ein bisschen.
- Salz, Sesamöl, entsprechende Menge.

Zubereitung:

1. Ein Gurkenhaar, Eier verquirlen
Kochwasser in Töpfen
3. Wenn Wasser freigesetzt wird, werden Gurken und Garnelenhäute hinzugefügt
4. Zwei Minuten kochen
5. Verteilung von Eiflüssigkeiten
6. Salz, Sesamöl
7. Zwiebelblüte

Zubereitungszeit: 10 Minuten
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