Frites

Kohl/Changhai Blue 300 g
- Frische Pilze, fünf.
Drei.
- Salz, Austernsauce, entsprechende Mengen.

1. Sauber geschnittene Pilzin Scheiben schneiden
2. Heißer Knoblauch
3. Frittierpilze (2 Minuten)
4. Feuer mit grünem Gemüse
5. Gestaltungstöpfe

Verwendete Zubereitungszeit: 8 Minuten
Praxistipps: Die Blätter brechen und abschneiden.